پژوهشگاه تربیت بدنی و علوم ورزشی (وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری) فیزیولوژی ورزشی 2322-164X 14 53 2022 04 21 Pathomorphological Changes of Macrophage and Adipose Tissue Change and Negative Energy Balance Methods in Unsaturated-High-Fat-Fed Male Obese Rats of Mesenteric and Retroperitoneal Areas to Food Content تغییرات پاتومورفولوژی ماکروفاژ و بافت‌ چربی نواحی مزنتریک و رتروپریتونئال به تغییر محتوای رژیم غذایی و سه روش ایزوکالریک تعادل منفی انرژی در موش‌های صحرایی چاق تحت رژیم غذایی پر چرب غیراشباع 120 89 2066 10.22089/spj.2020.8184.1973 FA پیام سعیدی استادیار فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم ورزشی دانشگاه گیلان، رشت، ایران 0000-0001-7325-9484 حمید محبی استاد فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم ورزشی دانشگاه گیلان، رشت، ایران ابوذر جوربنیان استادیار فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم ورزشی دانشگاه گیلان، رشت، ایران Journal Article 2019 12 27 <strong>Objectives:</strong> The aim of present study was to investigate the effect of 10-weeks of 4 energy restriction methods on histologic changes of adipose tissue and macrophage infiltration as well as glycemic indices in unsaturated-high-fat-fed obese male rats. <strong>Methods & Materials:</strong> Blood and tissue samples were collected from 72 wistar male rats (weight 195±5g, age 8 weeks) at 1^st, 18^th and 28^thweeks after overnight fasting. After first sampling, remaining 64 rats were randomly divided into two groups of control (n=16) and high-fat-diet (UHFD)(n=48). UHFD group was randomly divided into food content change (SD), exercise training (EX), combination (CR+EX) and unsaturated-high-fat-diet (UHFD) subgroups after 18 weeks. Ex group ran for 10 weeks (5d/wks.) with intensity equivalent to 70-75% of Vo₂max. CR was implemented reducing 25% of energy intake and SD group used a change from UHFD to a standard diet. Histologic changes of retroperitoneal and mesenteric regions as well as macrophage infiltration were assessed after tissue passage, H&E staining and high-resolution microscopic picturing. <strong>Results: </strong>The results of this study indicated that in comparison to UHFD, all experimental groups showed a significant difference in all glycemic indices and lipid profile variables (but HDL) as well as adipocyte size of studied adipocyte tissues (P > 0/05). <strong>Conclusions</strong>: Therefore, it seems that regardless of the intervention type, energy intake manipulation methods possibly due to the reduction of adipocyte size had not change in macrophage infiltration to cause improvement in metabolic profiles. <strong>اهداف:</strong><strong> مطالعۀ حاضر با هدف بررسی و مقایسۀ چهار روش محدودیت-کالری به</strong><strong>‌</strong><strong>مدت 10 هفته بر تغییرات هسیتولوژیک بافت چربی و نفوذ ماکروفاژی و همچنین متغیرهای سرمی چربی و شاخص­های گلیسمیک در موش</strong><strong>‌</strong><strong>های صحرایی نر چاق انجام شد. </strong> <strong>مواد و روش ها:</strong><strong> نمونه</strong><strong>‌بر</strong><strong>داری خونی و بافتی از 72 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار(وزن 5 </strong><strong>±</strong><strong> </strong><strong>195 گرم، سن هشت هفته) پس از ناشتایی شبانه در هفته</strong><strong>‌</strong><strong>های اول، هجدهم و بیست و هشتم صورت گرفت. پس از نمونه‌برداری پایه، 64 سر موش باقیمانده به</strong><strong>‌</strong><strong>طور تصادفی به گروه‌های کنترل (</strong><strong>CO</strong><strong>) (16 سر) و رژیم غذایی پرچرب غیراشباع (</strong><strong>UHFD</strong><strong>) (۴۸ سر) تقسیم شدند. پس از 18 هفته، گروه </strong><strong>UHFD</strong><strong> به زیرگروه</strong><strong>‌</strong><strong>های تغییر محتوای رژیم غذایی (</strong><strong>SD</strong><strong>)، فعالیت­ورزشی (</strong><strong>EX</strong><strong>)، محدودیت کالری (</strong><strong>CR</strong><strong>)، ترکیبی (</strong><strong>CR+EX</strong><strong>) و رژیم پرچرب (</strong><strong>UHFD</strong><strong>) تقسیم شد. گروه ورزشی به</strong><strong>‌</strong><strong>مدت 10 هفته (پنج جلسه در هفته)، تمرین هوازی با شدت معادل</strong><strong>Vo₂max </strong><strong> 75-70 درصد انجام داد. </strong><strong>CR</strong><strong> با کاهش 25 درصد از کالری جیرۀ دریافتی اعمال شد و گروه </strong><strong>SD</strong><strong> تحت تغییر جیرۀ غذایی از رژیم پرچرب غیراشباع به غذای استاندارد قرار گرفت. تغییرات هیستولوژیک بافت چربی نواحی رتروپریتونئال و مزنتریک به همراه میزان نفوذ ماکروفاژی به نواحی مذکور، پس از پاساژ بافتی، رنگ‌آمیزی </strong><strong>H & E</strong><strong> و عکس‌برداری میکروسکوپی با رزولوشن زیاد، ارزیابی شد.</strong> <strong>یافته ها:</strong><strong> نتایج نشان داد که تمام شاخص­های گلیسمیک و لیپیدی (به</strong><strong>‌</strong><strong>جز </strong><strong>HDL</strong><strong>) و همچنین مساحت آدیپوسیت‌های نواحی مطالعه‌شده در گروه‌های مداخله در مقایسه با </strong><strong>UHFD</strong><strong> تفاوت معنا‌داری را نشان دادند (</strong><strong> 0.05</strong><strong>></strong><strong>P</strong><strong>)؛ </strong> <strong>نتیجه گیری:</strong><strong>  به ‌نظر می‌رسد روش‌های مداخلة انرژی صرف‌نظر از نوع مداخلۀ انجام‌شده، احتمالاً به</strong><strong>‌</strong><strong>واسطۀ کاهش سطح آدیپوسیت و نه به‌دلیل تغییر نفوذ ماکروفاژی می‌توانند بهبود متغیرهای متابولیک به همراه داشته باشند.</strong> https://spj.ssrc.ac.ir/article_2066_6f4920ea25403ec77bee9efce43ea25e.pdf