پژوهشگاه تربیت بدنی و علوم ورزشی (وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری) فیزیولوژی ورزشی 2322-164X 7 25 2015 04 21 The interaction effects of aerobic training and Saffron extracts consumption on anti-oxidant defense system of heart and brain premotor cortex of young male rats following an acute bout of exhaustive endurance exercise اثر تعاملی تمرین هوازی و مصرف عصاره آبی کلاله زعفران بر میزان مالون دی آلدئید و سیستم آنتی اکسیدانی قلب و ناحیه پیش‌حرکتی کورتکس مغز موش‌های صحرایی نر جوان پس از یک جلسه فعالیت حاد وامانده‌ساز 109 130 389 FA امیر خسروی دانشگاه آیت اله بروجردی- گروه تربیت بدنی 0000-0002-4728-8991 بهمن میرزایی استاد.دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران. جواد مهربانی استادیار.دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران. بهرام رسولیان دانشیار، مرکز تحقیقات داروهای گیاهی رازی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد ، ایران. Journal Article 2014 01 06 The present study aims to investigate the interaction effects of aerobic training and Saffron extracts consumption on anti-oxidant defense system of heart and brain premotor cortex of young male rats following an acute bout of exhaustive endurance exercise. Sixty four Rats with an age of 3 moons (weight 212±26 gr) were assigned to four equal subgroups: 1-CW; Distilled water received. 2- CSW; aqueous saffron extract received; 3- ETW; Distilled water + training. 4- ETSW; aqueous saffron extract + training. The Rats in an aerobic training group ran on a treadmill (60 min /day, 5 days/wk at 25m/min in 10% Incline) for 5 consecutive days a week. Control group did not exercise. At the end of the study period, half of each subgroup immediately before, and remained rats were killed immediately after exhaustive and measured manually, the activities of superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase , and malondialdehyde and protein concentration levels of heart and brain premotor cortex. The data were analyzed by two and one-way repeated ANOVA, Showed that Lipid peroxidation levels, in the heart (subgroups 1‚3) and brain premotor cortex (subgroups 1‚2,3) tissues were significantly increased due to exhaustive. The interactive effect between exercise and Saffron extracts (subgroups 3) prevented the increased lipid peroxidation level due to exhaustive. Results of the study indicate that interaction of aerobic training and Saffron extracts can reduce the lipid peroxidation level, in the heart and brain premotor cortex tissues due to exhaustive exercise. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر تعاملی تمرین هوازی و مصرف عصاره آبی کلاله زعفران بر میزان مالون دی آلدئید و سیستم آنتی اکسیدانی قلب و ناحیه پیش‌حرکتی کورتکس مغز موش‌های صحرایی نر جوان پس از یک جلسه فعالیت حاد وامانده‌ساز بود. 64 سر موش3 ماهه (وزن26±212) در چهار زیر گروه (هر زیرگروه 16 سر) [ 1-=CW مصرف آب مقطر ؛2- CSW= مصرف عصاره آبی زعفران ؛3-= ETW مصرف آب مقطر +تمرین ؛4-= ETSW مصرف عصاره آبی زعفران +تمرین] دسته‌بندی شدند. موش‌های زیرگروه تمرین در 5 روز متوالی هفته، 5 جلسۀ 60 دقیقه‌ای با سرعت 25 متر در دقیقه در شیب 10 درصد روی نوارگردان دویدند. در پایان دوره آزمایش، نیمی از هر زیرگروه بدون وامانده شدن و نیمه دیگر بلافاصله پس از وامانده شدن قربانی شدند و مقادیر سوپراکسیداز دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پروکسیداز، غلظت پروتئین و مالون دی آلدئید قلب و ناحیه پیش‌حرکتی کورتکس مغز به صورت دستی اندازه‌گیری شد. داده های حاصل از آنالیز واریانس دو راهه و تک راهه با اندازه‌گیری های مکرر نشان داد که در نتیجه وامانده سازی سطوح مالون دی آلدئید بافت های قلب (زیر گروه 1،3) و ناحیه پیش‌حرکتی کورتکس مغز (زیر گروه 3،2،1) بطور معناداری افزایش نشان داد. با وجود این، اثر تعاملی تمرین هوازی و عصاره زعفران (زیر گروه 3) از افزایش سطوح پراکسیداسیون لیپیدی جلوگیری کرد. نتایج تحقیق حاضرنشان داد اثر تعاملی تمرین هوازی و عصاره زعفران آسیب های اکسایشی ناشی از فعالیت های وامانده‌ساز را در قلب و ناحیه پیش‌حرکتی مغز کاهش می‌دهد. https://spj.ssrc.ac.ir/article_389_c86a7ee3d8ef0b551ed58e354a836f2b.pdf