پژوهشگاه تربیت بدنی و علوم ورزشی (وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری) فیزیولوژی ورزشی 2322-164X 9 33 2017 04 21 The effect of folate supplementation during 10 weeks of resistance training on serum and stomach level of ghrelin and serum level of insulin in male Wistar rats اثر مصرف مکمل فولات ‌طی 10 هفته تمرین مقاومتی بر گرلین معده و سرم و انسولین سرم موش‌های صحرایی نر ویستار 85 100 925 10.22089/spj.2017.925 FA علی گرزی استادیار فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه زنجان ناصر قنبری کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی کاربردی، دانشگاه زنجان 0000-0001-7335-6372 Journal Article 2015 11 17 The purpose of this study was to investigate the effect of folate supplementation during 10 weeks of resistance training on serum and stomach level of ghrelin and serum level of insulin in male Wistar rats. Thirty two male Wistar rats (8 weeks old, 204.4±18.2 g.BW) after 1 week familiarization and based on their weights, were randomly divided into four equal groups (8 rats in each group): control, folate supplementation, resistance training, resistance+supplementation groups. Training groups carried out 10 weeks (5 session/week) of resistance training on 1 meter height ladder (divided by 26 stairs) with load corresponding to 30℅ of their body weight (suspended from tail) at the first week and was gradually increased to 250℅ at the last week. Supplementation was conducted by dissolving 10 mg folic acid in per liter of consumed water. Serum concentrations of ghrelin and insulin and stomach concentrations of ghrelin were assessed using ELISA method. The results showed that serum level of ghrelin in resistance group decreased significantly in compare with control (P=0.002), supplementation (P=0.001) and resistance+supplementation (P=0.017) groups. Also the ghrelin of stomach increased significantly in resistance+supplementation group in compare with control (P=0.014) and resistance (P=0.017) groups. There was no significant differences between 4 groups in serum insulin (P=0.673). Based on our results, folate supplementation during resistance training increases the ghrelin of stomach or at least prevents from decreases the serum ghrelin. <strong>هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر مصرف مکمل فولات ‌طی 10 هفته تمرین مقاومتی بر گرلین معده، سرم و انسولین سرم موش‌های صحرایی نر ویستار بود. بدین‌منظور، 32 سر موش صحرایی نر ویستار با سن هشت هفته و وزن 2/18</strong><strong>±</strong><strong>4/204 گرم، پس از یک هفته آشناسازی به‌صورت تصادفی (بر‌حسب وزن بدن) به چهار گروه مساوی (هشت سر در هر گروه) کنترل، مکمل، تمرین مقاومتی و تمرین مقاومتی+ مکمل‌ تقسیم شدند. گروه‌های تمرینی به‌مدت 10 هفته</strong><strong>(پنج جلسه در هفته) تمرین مقاومتی را بر روی نردبان</strong><strong>(دارای 26 پله) با وزنه‌ای معادل 30 درصد وزن بدن خود</strong><strong>آغاز نمودند که وزن آن تا هفتۀ آخر به‌تدریج به 250 درصد وزن بدن آن‌ها رسید. قابل‌ذکر است که مکمل‌دهی به‌صورت 10 میلی‌گرم اسیدفولیک محلول در هر لیتر آب مصرفی انجام شد. 48 ساعت پس از آخرین جلسة تمرینی، موش‌ها بی‌هوش گشتند، تشریح شدند و نمونه‌های معده و سرم آن‌ها جمع‌آوری گردید. علاوه‌براین میزان گرلین، انسولین سرم و گرلین معدۀ آن‌ها به‌وسیلۀ کیت الایزا اندازه‌گیری گشت و با روش‌های آماری آنووا و کروسکال والیس تجزیه‌‌و‌تحلیل گردید (</strong><strong>0.05</strong><strong>></strong><strong>P</strong><strong>). نتایج نشان می‌دهد که گرلین سرم در گروه تمرین مقاومتی در‌مقایسه با گروه‌های کنترل (</strong><strong>P=0.002</strong><strong>)، مکمل (</strong><strong>P=0.001</strong><strong>) و مقاومتی+ مکمل (</strong><strong>P=0.017</strong><strong>) به‌طور معناداری کاهش یافته است. مصرف فولات نیز موجب افزایش معنادار در گروه مقاومتی+ مکمل در‌مقایسه با گروه کنترل (</strong><strong>P=0.014</strong><strong>) و تمرین مقاومتی (</strong><strong>P=0.017</strong><strong>) شده است. در غلظت انسولین سرم گروه‌های چهارگانه نیز تفاوت معناداری مشاهده نمی‌شود (</strong><strong>P=0.673</strong><strong>). بر‌اساس یافته‌ها‌، مصرف فولات در طول تمرینات مقاومتی، گرلین معده را افزایش داده و یا حداقل از کاهش آن در سرم جلوگیری می‌نماید.</strong> https://spj.ssrc.ac.ir/article_925_7fa732b517cbed14a48843d74526c11a.pdf