اثر مکمل کورکومین بر فاکتورهای آسیب عضلانی و درد عضلانی پس از ورزش در بزرگسالان: یک مرور نظام­ مند و فراتحلیل

نوع مقاله : مقاله مروری

نویسندگان

گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران

چکیده
چندین مطالعه اثر مکمل کورکومین را بر فاکتورهای آسیب عضلانی و درد عضلانی پس از ورزش ورزشکاران بررسی کرده‌اند. کورکومین که ماده فعال موجود در زردچوبه است، به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش شناخته می‌شود؛ بااین‌حال، نتایج برخی از مطالعات حاکی از آن است که مکمل کورکومین مزایای زیادی برای درد عضلانی پس از ورزش ندارد. این تناقض‌ها در نتایج مطالعات مختلف ممکن است به دلیل تفاوت در طراحی تحقیق، دوز مصرفی کورکومین، نوع فعالیت ورزشی و ویژگی‌های شرکت‌کنندگان باشد. هدف پژوهش حاضر، بررسی اثر مکمل کورکومین بر فاکتورهای آسیب عضلانی و درد عضلانی پس از ورزش در بزرگسالان بود. در این پژوهش، جستجوی سیستماتیک مقالات منتشرشده از پایگاه‌های اطلاعاتی معتبر انگلیسی و فارسی تا مارس 2024 به‌منظور بررسی اثر مکمل کورکومین بر درد عضلانی و فاکتورهای آسیب عضلانی انجام شد. فاکتورهای بررسی‌شده شامل اندازه‌های سرمی کراتین کیناز (CK)، لاکتات دهیدروژناز (LDH)  و میوگلوبین (MB) بودند. همچنین دامنه حرکتی (Range of Motion - ROM)  به‌عنوان یکی از معیارهای مهم در ارزیابی عملکرد عضلانی و توانایی فرد در انجام حرکات روزمره مدنظر قرار گرفت. برای تحلیل داده‌ها از روش‌های آماری پیشرفته استفاده شد. تفاوت میانگین وزنی (Weighted Mean Difference-WMD) و تفاوت میانگین استانداردشده (Standardized Mean Difference-SMD) به‌عنوان معیارهای اصلی برای ارزیابی تأثیر کورکومین بر فاکتورهای آسیب عضلانی و درد عضلانی محاسبه شدند. درمجموع، 23 مطالعه شامل 564 آزمودنی وارد فراتحلیل حاضر شد. نتایج تحلیل اصلی نشان داد که مکمل کورکومین سبب کاهش معنادار درد عضلانی ]001/0P=، (08/1- الی 64/0) 86/0- =WMD]، CK سرمی ]001/0P=، (84/0- الی 33/0-) 58/0- =SMD]، LDH سرمی ] 001/0P=، (02/1- الی 28/0-) 65/0- =SMD] و میوگلوبین سرمی ]008/0P=، (04/25- الی 67/3)ng/ml  36/14- =WMD] برای تمام زمان‌های اندازه‌گیری‌شده پس از ورزش، نسبت به گروه کنترل شد. همچنین کورکومین سبب افزایش معنادار ROM ]01/0P=، (14/0 الی 21/1) 67/0 =SMD] در زمان 72 ساعت پس از ورزش، در مقایسه با گروه کنترل شد. نتایج نشان داد که مکمل کورکومین سبب کاهش درد عضلانی و فاکتورهای آسیب عضلانی پس از ورزش می‌شود. تحلیل داده‌ها نشان داد که مصرف کورکومین می‌تواند به طور معناداری سطوح آنزیم‌های سرمی مانند کراتین کیناز (CK) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) را کاهش دهد. نتایج نشان داد که کورکومین نه‌تنها به کاهش درد عضلانی کمک می‌کند، بلکه دامنه حرکتی (ROM) را نیز بهبود می‌بخشد. این بهبود در دامنه حرکتی به ورزشکاران کمک می‌کند تا سریع‌تر به فعالیت‌های روزمره و تمرینات ورزشی خود بازگردند و از بروز آسیب‌های بعدی جلوگیری کنند.
 

کلیدواژه‌ها

موضوعات

  1.  

    1. Howatson G, Van Someren KA. The prevention and treatment of exercise-induced muscle damage. Sports medicine. 2008;38:483-503.
    2. Friden J, Lieber RL. Structural and mechanical basis of exercise-induced muscle injury. Medicine & Science in Sports & Exercise. 1992;24(5):521-30.
    3. Clarkson PM, Hubal MJ. Exercise-induced muscle damage in humans. American Journal of Physical Medicine & Rehabilitation. 2002;81(11):S52-S69.
    4. Aoi W, Naito Y, Takanami Y, Kawai Y, Sakuma K, Ichikawa H, et al. Oxidative stress and delayed-onset muscle damage after exercise. Free Radical Biology and Medicine. 2004;37(4):480-7.
    5. Hamson DK, Roes MM, Galea LA. Comprehensive physiology. Hoboken, New Jresy: John Wiley & Sons, Inc; 2016.
    6. Briviba K, Watzl B, Nickel K, Kulling S, Bös K, Haertel S, et al. A half-marathon and a marathon run induce oxidative DNA damage, reduce antioxidant capacity to protect DNA against damage and modify immune function in hobby runners. Redox Report. 2005;10(6):325-31.
    7. Faria FR, Gomes AC, Antunes A, Rezende KR, Pimentel GD, Oliveira CLP, et al. Effects of turmeric extract supplementation on inflammation and muscle damage after a half-marathon race: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. European Journal of Applied Physiology. 2020;120(7):1531-40.
    8. Connolly DA, Sayers SE, Mchugh MP. Treatment and prevention of delayed onset muscle soreness. The Journal of Strength & Conditioning Research. 2003;17(1):197-208.
    9. Asjodi F, Arazi H, Farazi Samarin S. Comparing the effects of dietary supplementation with carbohydrate and whey protein at two ratios on muscle damage indices after eccentric resistance exercise. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology. 2013;7(4):83-92. (Persian)
    10. Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Alternative Medicine Review. 2009;14(2).
    11. Salehi M, Mashhadi NS, Esfahani PS, Feizi A, Hadi A, Askari G. The effects of curcumin supplementation on muscle damage, oxidative stress, and inflammatory markers in healthy females with moderate physical activity: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. International Journal of Preventive Medicine. 2021;12(1):94.
    12. Menon VP, Sudheer AR. Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. The molecular targets and therapeutic uses of curcumin in health and disease. Adv Exp Med Biol. 2007;595:105-25.
    13. Jäger R, Purpura M, Kerksick CM. Eight weeks of a high dose of curcumin supplementation may attenuate performance decrements following muscle-damaging exercise. Nutrients. 2019;11(7):1692.
    14. Fang W, Nasir Y. The effect of curcumin supplementation on recovery following exercise‐induced muscle damage and delayed‐onset muscle soreness: A systematic review and meta‐analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy Research. 2021;35(4):1768-81.
    15. Oxley RA, Peart DJ. The effect of curcumin supplementation on functional strength outcomes and markers of exercise-induced muscle damage: a systematic review and meta-analysis. Nutrition and Health. 2024;30(1):77-92.
    16. 16. Kazeminasab F, Sabaghian F. The combined effect of aerobic exercise and plant-based diet on body composition in adults with overweight and obesity: a meta-analysis systematic review. Journal of Guilan University of Medical Sciences. 2024;33(2):160-75. (Persian)
    17. Kazeminasab F, Sabaghian F, Khalafi M. The effect of exercise training on metabolic factors in women with polycystic ovary syndrome: A systematic review and meta-analysis. The Iranian Journal of Obstetrics, Gynecology and Infertility. 2023;26(6):94-113. (Persian)
    18. Kazeminasab F, Sharafifard F. Impact of resistance training and ketogenic diet on body composition factors: a systematic review and meta-analysis. Journal of Birjand University of Medical Sciences. 2024;31(1):15-37. (Persian)
    19. Kazeminasab F, Behzanejad N, Khalafi M. Impact of exercise training on inflammatory markers in adult and elderly patients with chronic obstructive pulmonary disease: A Systematic review and meta-analysis. Journal of Ilam University of Medical Sciences. 2024;32(2):1-16. (Persian)
    20. Kazeminasab F, Baharlooie M, Karimi B, Mokhtari K, Rosenkranz SK, Santos HO. Effects of intermittent fasting combined with physical exercise on cardiometabolic outcomes: systematic review and meta-analysis of clinical studies. Nutrition Reviews. 2023:nuad155.
    21. De Morton NA. The PEDro scale is a valid measure of the methodological quality of clinical trials: a demographic study. Australian Journal of Physiotherapy. 2009;55(2):129-33.
    22. Higgins JP, Thompson SG, Deeks JJ, Altman DG. Measuring inconsistency in meta-analyses. Bmj. 2003;327(7414):557-60.
    23. Egger M, Smith GD, Schneider M, Minder C. Bias in meta-analysis detected by a simple, graphical test. BMJ. 1997;315(7109):629-34.
    24. Choi Y, Ra SG, Nishijima T, Maeda S. Effect of curcumin supplementation on inflammatory status and muscle damage in competitive female soccer players: a placebo-controlled, single-blind, nonrandomized, crossover pilot study. Physical Activity and Nutrition. 2023;27(2):34-8.
    25. Armstrong R, Warren G, Warren J. Mechanisms of exercise-induced muscle fibre injury. Sports Medicine. 1991;12:184-207.
    26. Ahmadzadeh A, Pourrahim-Ghouroghchi A, Afroundeh R. The effect of 8 weeks of curcumin supplementation consumption on muscle injury and inflammatory response following an acute strength activity in male futsal players. Feyz Medical Sciences Journal. 2021;25(1):743-51. (Persian)
    27. Asjodi F, Khazaei Y, Qomi MH, Samadi M, Iravani OM. Comparing five-day curcumin and glutamine consumption and simultaneous consumption of both nutrients on muscle damage indices after eccentric resistance exercise. Journal of Medical Council of Iran. 2020;38(2):92-8. (Persian)
    28. Ghanivand B, Nakhostinroohi B. What is the effect of curcumin supplementation after intensive eccentric exercise on some selected indices of muscle damage and delayed onset muscle soreness (DOMS)? Metabolism and Exercise. 2017;6(1):73-82. (Persian)
    29. Mahmoodi-Hamidabad S, Nakhostin-Roohi B. The effect of curcumin acute supplementation on Total Antioxidant Capacity (TAC), and selected markers of Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS) after a Bout of Intensive Eccentric Exercise. Journal of Applied Exercise Physiology. 2018;13(26):115-24. (Persian)
    30. Samadi M, Kordi N, Salehpoor S, Iravani OM, Asjodi F. Effect of one and five-day curcumin consumption on muscle damage indices after an eccentric exercise session in untrained young men. Journal of Military Medicine. 2019;21(2):123-30. (Persian)
    31. Mallard AR, Briskey D, Richards B, Andrew, Rao A. Curcumin improves delayed onset muscle soreness and postexercise lactate accumulation. Journal of Dietary Supplements. 2021;18(5):531-42.
    32. McFarlin BK, Venable AS, Henning AL, Sampson JNB, Pennel K, Vingren JL, et al. Reduced inflammatory and muscle damage biomarkers following oral supplementation with bioavailable curcumin. BBA Clinical. 2016;5:72-8.
    33. Nakhostin-Roohi B, Nasirvand Moradlou A, Mahmoodi Hamidabad S, Ghanivand B. The effect of curcumin supplementation on selected markers of delayed onset muscle soreness (DOMS). Annals of Applied Sport Science. 2016;4(2):25-31.
    34. Nicol LM, Rowlands DS, Fazakerly R, Kellett J. Curcumin supplementation likely attenuates delayed onset muscle soreness (DOMS). European Journal of Applied Physiology. 2015;115:1769-77.
    35. Tanabe Y, Chino K, Ohnishi T, Ozawa H, Sagayama H, Maeda S, et al. Effects of oral curcumin ingested before or after eccentric exercise on markers of muscle damage and inflammation. Scand J Med Sci Sports. 2019;29(4):524-34.
    36. Tanabe Y, Chino K, Sagayama H, Lee HJ, Ozawa H, Maeda S, et al. Effective timing of curcumin ingestion to attenuate eccentric Exercise-induced muscle soreness in men. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2019;65(1):82-9.
    37. Tanabe Y, Maeda S, Akazawa N, Zempo-Miyaki A, Choi Y, Ra S-G, et al. Attenuation of indirect markers of eccentric exercise-induced muscle damage by curcumin. European Journal of Applied Physiology. 2015;115:1949-57.
    38. Drobnic F, Riera J, Appendino G, Togni S, Franceschi F, Valle X, et al. Reduction of delayed onset muscle soreness by a novel curcumin delivery system (Meriva®): a randomised, placebo-controlled trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014;11:1-10.
    39. Bai KY, Liu GH, Fan CH, Kuo LT, Hsu WH, Yu PA, et al. 12-week curcumin supplementation may relieve postexercise muscle fatigue in adolescent athletes. Frontiers in Nutrition. 2023;9:1078108.
    40. Basham SA, Waldman HS, Krings B, Lamberth J, Smith JW, McAllister MJ. Effect of curcumin supplementation on exercise-induced oxidative stress, inflammation, muscle damage, and muscle soreness. Journal of Dietary Supplements. 2020;17(4):401-14.
    41. Cardaci TD, Machek SB, Wilburn DT, Hwang PS, Willoughby DS. Ubiquitin proteasome system activity is suppressed by curcumin following exercise-induced muscle damage in human skeletal muscle. J Am Coll Nutr. 2021;40(5):401-11.
    42. Hillman AR, Gerchman A, O’Hora E. Ten days of curcumin supplementation attenuates subjective soreness and maintains muscular power following plyometric exercise. Journal of Dietary Supplements. 2022;19(3):303-17.
    43. Kusnanik NW, Ayubi N, Herawati L, Jatmiko T, Muin A, Bird SP. Curcumin reduce creatine kinase (CK) levels without decreasing malondialdehyde (MDA) levels after 24 hours of high-intensity physical exercise. Retos-Nuevas Tendencias En Educacion Fisica Deporte Y Recreacion. 2023(48):878-82.
    44. Ghojazadeh M, Memarzadeh A, Nikniaz L, Sohrabnavi A, Hoseini M, Pourmanaf H. Effect of curcumin supplementation on muscle damage, antioxidant status and inflammatory factors after successive simulated taekwondo competitions. Science & Sports. 2022;37(3):200-8.
    45. Wang IL, Hsiao CY, Li YH, Meng FB, Huang CC, Chen YM. Nanobubbles water curcumin extract reduces injury risks on drop jumps in women: a pilot study. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2019;8647587.
    46. Kazeminasab F, Sharafifard F, Miraghajani M, Behzadnejad N, Rosenkranz SK. The effects of exercise training on insulin resistance in children and adolescents with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis. Frontiers in Endocrinology. 2023;10;14:1178376.
    47. Tufanaru C, Munn Z, Stephenson M, Aromataris E. Fixed or random effects meta-analysis? Common methodological issues in systematic reviews of effectiveness. JBI Evidence Implementation. 2015;13(3):196-207.
    48. Moher D, Liberati A, Tetzlaff J, Altman DG, PRISMA Group* t. Preferred reporting items for systematic reviews and meta-analyses: the PRISMA statement. Annals of Internal Medicine. 2009;151(4):264-9.

  • تاریخ دریافت 23 تیر 1403
  • تاریخ بازنگری 12 اسفند 1403
  • تاریخ پذیرش 18 اردیبهشت 1403