تأثیر تمرین هوازی و قهوۀ سبز بر متابولیسم لیپیدی کبد در موش های چاق C57BL/6

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
سمانه شیرخانی 1
سید محمد مرندی 2
میلاد عبداللهی 1
زهرا صفایی نژاد 3
فاطمه جانقربانی 4
زهرا قوی 4
محمد حسین نصراصفهانی 3
1 گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
2 گروه فیزیولوژی ورزشی ، دانشکده علوم ورزشی ، دانشگاه اصفهان ، اصفهان ، ایران
3 بخش سلولی مولکولی، پژوهشکده زیست فناوری رویان اصفهان، اصفهان، ایران
4 گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده علوم ورزشی دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
10.22089/spj.2025.16920.2319
چکیده
در دنیای امروز با توجه به افزایش نگرانی‌ها درمورد بیماری‌های متابولیک و کبدی، روش‌های طبیعی و بدون دارو برای بهبود سلامت کبد مدنظر قرار گرفته‌اند. در این مطالعه، تأثیر تمرین هوازی منظم و مصرف قهوه سبز بر متابولیسم لیپیدی کبد بررسی شده است. تعداد ۲۸ موش به مدت 12 هفته با رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند. پس از 12 هفته، ارزیابی‌هایی همچون وزن بدن و گلوکز خون انجام شد. سپس موش‌ها به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم‌بندی شدند: گروه کنترل (n=7)، گروه قهوه سبز (n=7)، گروه تمرین هوازی (n=7) و گروه ترکیب تمرین هوازی و قهوه سبز (n=7). گروه تمرین هوازی به مدت ۱۰ هفته، ۵ روز در هفته و هر جلسه ۴۵ دقیقه تمرین انجام دادند وگروه قهوه سبز ۳ روز در هفته به میزان ۲۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن موش گاواژ شدند. ۲۴ ساعت بعد از آخرین جلسه تمرینی و گاواژ، موش‌ها قربانی شدند و نمونه‌ها جمع‌آوری شده و برای ارزیابی‌های بیشتر ذخیره شدند. نتایج نشان داد که تمرین هوازی منظم به همراه مصرف قهوه سبز می‌تواند به طور معناداری سطوح لیپیدی کبدی و آنزیم‌های مؤثر در مسیر سنتز درون‌زا اسیدچرب و بتااکسیداسیون آن را بهبود بخشد و به کاهش خطر بیماری‌های کبدی کمک کند. این یافته‌ها می‌توانند به توسعه رویکردهای جدید درمانی برای مدیریت بیماری‌های کبدی کمک کنند. ورزش منظم، رویکرد غیردرمانی مؤثری برای افراد دارای سبک زندگی غلط است و قهوه سبز می‌تواند جایگزینی برای تقلید بخشی از اثرات مفید تمرین هوازی باشد.
کلیدواژه‌ها
تمرینات هوازی
قهوه سبز
سوخت و ساز چربی
سیروز کبدی
سندرم متابولیک
چاقی

موضوعات

  1. Lee EC, Anand VV, Razavi AC, Alebna PL, Muthiah MD, Siddiqui MS, et al. The global epidemic of metabolic fatty liver disease. Current Cardiology Reports. 2024;26:199-210.
  2. Su W, Chen M, Xiao L, Du S, Xue L, Feng R, Ye W. Association of metabolic dysfunction-associated fatty liver disease, type 2 diabetes mellitus, and metabolic goal achievement with risk of chronic kidney disease. Frontiers in Public Health. 2022;10:1047794.
  3. Caldart F, de Pretis N, Luchini C, Ciccocioppo R, Frulloni L. Pancreatic steatosis and metabolic pancreatic disease: a new entity? Internal and Emergency Medicine. 2023;18(8):2199-208.
  4. Khamseh ME, Malek M, Jahangiri S, Nobarani S, Hekmatdoost A, Salavatizadeh M, et al. Insulin resistance/sensitivity measures as screening indicators of metabolic-associated fatty liver disease and liver fibrosis. Digestive Diseases and Sciences. 2024;1:1-14.
  5. Benites-Zapata VA, Bohorquez-Medina SL, Bohorquez-Medina AL. Markers of liver function and insulin resistance. In: Biomarkers in diabetes. Cham: Springer; 2022. pp. 195-216.
  6. Imamura F, Fretts AM, Marklund M, Ardisson Korat AV, Yang W-S, Lankinen M, et al. Fatty acids in the de novo lipogenesis pathway and incidence of type 2 diabetes: a pooled analysis of prospective cohort studies. PLoS Medicine. 2017;(6):e1003102.
  7. Hydes TJ, Ravi S, Loomba R, Gray ME. Evidence-based clinical advice for nutrition and dietary weight loss strategies for the management of NAFLD and NASH. Clinical and Molecular Hepatology. 2020;26(4):383.
  8. Ramasubbu K, Devi Rajeswari V. Impairment of insulin signaling pathway PI3K/Akt/mTOR and insulin resistance induced AGEs on diabetes mellitus and neurodegenerative diseases: a perspective review. Molecular and Cellular Biochemistry. 2023;478(6):1307-24.
  9. Hodson L, Rosqvist F, Parry SA. The influence of dietary fatty acids on liver fat content and metabolism. Proceedings of the Nutrition Society. 2020;79(1):30-41.
  10. Sorriento D, Di Vaia E, Iaccarino G. Physical exercise: a novel tool to protect mitochondrial health. Frontiers in Physiology. 2021;12:660068.
  11. Lim AY, Chen Y-C, Hsu C-C, Fu T-C, Wang J-S. The effects of exercise training on mitochondrial function in cardiovascular diseases: A systematic review and meta-analysis. International Journal of Molecular Sciences. 2022;23(20):12559.
  12. Abdollahi M, Marandi SM, Ghaedi K, Safaeinejad Z, Kazeminasab F, Shirkhani S, et al. Insulin-related liver pathways and the therapeutic effects of aerobic training, green coffee, and chlorogenic acid supplementation in prediabetic mice. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2022;2022.
  13. Xie MinHao XM, Chen GuiJie CG, Wan Peng WP, Dai ZhuQing DZ, Zeng XiaoXiong ZX, Sun Yi SY. Effects of dicaffeoylquinic acids from Ilex kudingcha on lipid metabolism and intestinal microbiota in high-fat-diet-fed mice. J Agric Food Chem. 2019;67(1):171-83.
  14. Farah A, de Paula Lima J. Consumption of chlorogenic acids through coffee and health implications. Beverages. 2019;5(1):11.
  15. Organization WH. WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour. World Health Organization; 2020.
  16. Cho Y, Lee SY. Useful biomarkers of metabolic syndrome. MDPI; 2022. p. 15003.
  17. Handelsman Y, Lepor NE. PCSK9 inhibitors in lipid management of patients with diabetes mellitus and high cardiovascular risk: a review. Journal of the American Heart Association. 2018;7(13):e008953.
  18. Brellenthin AG, Lee D-c, Bennie JA, Sui X, Blair SN. Resistance exercise, alone and in combination with aerobic exercise, and obesity in Dallas, Texas, US: A prospective cohort study. PLoS Medicine. 2021;1(6):e1003687.
  19. Zheng Y, Yang W, Sun W, Chen S, Liu D, Kong X, et al. Inhibition of porcine pancreatic α-amylase activity by chlorogenic acid. Journal of Functional Foods. 2020;64:103587.
  20. Zheng YuXue ZY, Yang WenHan YW, Sun WeiXuan SW, Chen ShiGuo CS, Liu DongHong LD, Kong XiangLi KX, et al. Inhibition of porcine pancreatic α-amylase activity by chlorogenic acid. Journal of Functional Foods. 2020;64:103587.
  21. Wada M, Yukawa K, Ogasawara H, Suzawa K, Maekawa T, Yamamoto Y, et al. GPR52 accelerates fatty acid biosynthesis in a ligand-dependent manner in hepatocytes and in response to excessive fat intake in mice. Iscience. 2021;24(4):102260.
  22. Wallace M, Metallo CM, editors. Tracing insights into de novo lipogenesis in liver and adipose tissues. Seminars in Cell & Developmental Biology. 2020;108:65-71.
  23. Gavito AL, Bautista D, Suarez J, Badran S, Arco R, Pavón FJ, et al. Chronic IL-6 administration desensitizes IL-6 response in liver, causes hyperleptinemia and aggravates steatosis in diet-induced-obese mice. PloS one. 2016;11(6):e0157956.
  24. Guo Y-X, Wang B-Y, Gao H, Hua R-X, Gao L, He C-W, et al. Peroxisome proliferator–activated receptor-α: a pivotal regulator of the gastrointestinal tract. Frontiers in Molecular Biosciences. 2022;9:864039.
  25. Schlaepfer IR, Joshi M. CPT1A-mediated fat oxidation, mechanisms, and therapeutic potential. Endocrinology. 2020;161(2):bqz046.
  26. Muscella A, Stefàno E, Lunetti P, Capobianco L, Marsigliante S. The regulation of fat metabolism during aerobic exercise. Biomolecules. 2020;10(12):1699.
  27. Pino-de la Fuente F, Quezada L, Sepúlveda C, Monsalves-Alvarez M, Rodríguez JM, Sacristán C, et al. Exercise regulates lipid droplet dynamics in normal and fatty liver. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids. 2019;1864(12):1585.
  28. Eftekharzadeh M, Atashak S, Azarbayjani MA, Moradi L, Rahmati-Ahmadabad S. The effect of aerobic exercise on SREBP-1c gene expression in skeletal muscle in obese female rats. Thrita. 2023;12(1):1-20.
  29. Dungubat E, Watabe S, Togashi-Kumagai A, Watanabe M, Kobayashi Y, Harada N, et al. Effects of caffeine and chlorogenic acid on nonalcoholic steatohepatitis in mice induced by choline-deficient, L-amino acid-defined, high-fat diet. Nutrients. 2020;12(12):3886.
  30. Farias-Pereira R, Park C-S, Park Y. Mechanisms of action of coffee bioactive components on lipid metabolism. Food Science and Biotechnology. 2019;28(5):1287-96.
  31. Wang W, Li L, Wang X. Therapeutic targets during mitochondrial lipid metabolism. Cham: Springer; 2020. pp. 205-8.
  32. Calle P, Muñoz A, Sola A, Hotter G. CPT1a gene expression reverses the inflammatory and anti-phagocytic effect of 7-ketocholesterol in RAW264. 7 macrophages. Lipids in Health and Disease. 2019;18:1-10.

  • تاریخ دریافت 15 تیر 1403
  • تاریخ بازنگری 18 بهمن 1403
  • تاریخ پذیرش 18 اردیبهشت 1404